国内的商品盆花经历了从无到有,再到快速地发展的过程,如今开始从“中国制造”向“中国创造”迈进,通过品种审定的新品种数量逐年递增。虽然目前市场上的主流品种中自育品种占比不高,但近几年逐渐呈上升趋势。
伴随着生产技术的日益完善和产品质量的不断的提高,红掌、蝴蝶兰、观叶植物等主流产品生产企业纷纷加快了自主研发的步伐。对于很多人来说,坚持自主研发不仅是企业未来的发展需要,也是对行业的一种态度和情怀。正如广州花卉研究中心副主任周晓云所说,要对标行业标杆不断的提高自己,抱着开放的眼光和宽容的态度去看待竞争,想办法壮大自己,使品种丰富,把品质提上去,让行业保持合理的利润空间。
红掌作为大宗高档盆花产品之一,一直以来都由国外育种商牢牢掌握着品种、价格话语权。为了对种源这一“卡脖子”的核心技术进行攻关,广州花卉研究中心从2001年开始做种质资源收集保存,结合市场需求和华南地区的特点,对天南星科红掌等花卉植物进行种质资源评价和创新利用研究。从2009年推出第一个自育品种‘彩霞’红掌,到2016年推出爆款品种‘小娇’红掌,再到如今累计育成通过广东省审定(评定)的花卉新品种69个,其中红掌35个,目前已有7个品种获得国家新品种权证书,广花走在了国内红掌育种的前列。
广花一方面进行品种研发,另一方面注重科研成果转化,截至目前已有红掌‘小娇’‘朝天娇’‘福星’和粗肋草‘广花红’‘广花红运’以及蝴蝶兰‘丽影’等10多个品种成功推向市场。年繁育推广优质花卉组培种苗4500多万株、示范盆花200多万盆,其中红掌种苗、白掌种苗分别占国内国产种苗市场占有率的12%和30%,“广花”已成为国内知名的“小品种、大产业”红掌品牌。
‘小娇’作为广花的拳头产品之一,已有多个奖项加身:2019年被评为粤字号品牌和广东省最受欢迎的十大农业主导品种之一,并获得北京世园会特等奖;2020荣获国内盆栽领域最高奖项“金花奖”。之所以广受欢迎、屡获大奖,源于‘小娇’的品质足够优秀。花如其名,小巧玲珑、娇美可爱,品种适应能力强、适种范围广,具有货架期长、花量多、夏季不易褪色等优良特性。自上市以来,‘小娇’年产量从最初的20万株、60万株再到200万株、500万株,颇受市场追捧。除西藏、青海、东三省和台湾省外,‘小娇’种植区域基本覆盖全国其他20多个省份。
蝴蝶兰是产销量最大的盆花种类,国内从事蝴蝶兰品种研发的企业及科研单位较多,新品种层出不穷。厦门和鸣花卉科技有限公司的前身是厦门兆翔花卉科技有限公司,从事育种工作超过15年,是国内规模最大的蝴蝶兰种苗供应商之一,目前自主品种的产销量已近60%,在新品种研发上不断取得突破。通过新品种自主研发、台湾育种者授权引进两个渠道,和鸣花卉构建了权利清晰、品系纯正的自有品种体系,建立以科学品种鉴定机制和严格品种测试机制为核心的品种管理体系。目前已在英国皇家园艺协会登录育种者权利新品种20余个,在我国农业部申请新品种权利保护12个,其中‘甜格格’已获得植物新品种权证书。
自主研发需要大量的实验和测试过程。目前,和鸣花卉已收集3300多个育种亲本,每年杂交果荚400多个,筛选采收近300个果荚,每年种植实生苗6万多株,从实生苗开花株里挑选超过300个品种进入小批量扩繁测试,每年测试苗量超过4万株,被挑选进入测试的品种累计超过3500个。经过严格的生产及市场测试,约200个品种纳入量产销售,已投入市场83个品种。其中大唇瓣类型的品种较受欢迎,比如‘小红鱼’‘小吻鱼’‘鹭岛西施’‘白孔雀’‘虞美人’‘月光宝盒’等。
今年6月18日,漳州钜宝生物科技有限公司又有5个蝴蝶兰新品种‘钜宝发财’‘新春快乐’‘福乐之星’‘黑钻石’‘红豆杉’获得植物新品种权证书。扎根福建漳浦台创园经营10余年的钜宝生物公司,多年来致力于蝴蝶兰新品种的育种研发培育,已选育出3000多个杂交蝴蝶兰新品种。公司2012年开始陆续申请植物新品种权,截至目前,已有128个新品种提交品种权申请,其中有47个获得植物新品种权证书。‘钜宝情人’‘恭喜发财’‘吉祥如意’等不少蝴蝶兰新品种普遍得到市场认可,获得消费者青睐。
广东是我国观叶植物主产区,近两年观叶植物出口量显著增加。一方面由于产品需求量逐步扩大,另一方面受疫情影响,东南亚及南亚国家很多给欧美代工的组培厂停工,许多国外订单转移到中国。佛山市三水阳特园艺有限公司成立于2008年,是一家自主培育、研发、生产与销售绿植种苗及盆栽的大型园艺花卉公司,主要生产粗肋草、蔓绿绒、观音莲、合果芋、万年青、竹芋、榕树等多种观叶植物,产品销售遍及全国各地,并出口到多个国家。目前,阳特园艺销量最大的品种中‘铂金钻’‘红颜’为公司自主研发品种。两个品种上市量均有三四百万株,深受市场青睐。
在草花方面,盐城市大丰区盛栽花卉研究所专注于一二年生草本花卉的品种研发多年,近年来增加了球宿根花卉以及木本花卉的育种,如绣球、石蒜、洋水仙等。研究所对于草花的育种目标集中在长势旺、花色丰富、分枝性强等方面,成功培育出瓜叶菊、花毛茛、雏菊等20多个草花品种。其中雏菊品种的花径可达六七厘米,在同种类型的产品中很具有竞争优势。经过多年推广,瓜叶菊等草花市场较为成熟,推广面积逾万亩。
相对于其他花卉,多肉比较特殊,具有繁殖容易、更新迭代快、行业风口发展快等特点,所以没有知识产权争议,国内做多肉育种的企业和玩家有很多,新品种层出不穷。加之电商业发达,虽然疫情使线下销售受一定的影响,但多肉的线上销售非常火暴。在直播间,景天科头径仅三四厘米的女王,售价达两三百元。在浙江,有的多肉头部企业在拟石莲花属的品种储备及育种上有较大优势,年销售额高达1亿元。目前,中国已成为全世界最大体量的多肉生产与消费的国家,云南多肉产值约占全国的六七成。对于多肉生产,云南具有得天独厚的优势。多肉贸易可以脱土,没有贸易壁垒;多肉没有知识产权的争议;在云南生产所带来的成本低、品种多、品质好,一年四季都可出货。多肉市场仍然被很多人看好。有业内人士预测,未来三至五年,云南有可能变成全球的多肉产业中心。
要想成功开发出一个商业品种,品种选择、产品质量和市场开发缺一不可。中国花卉协会盆栽植物分会会长杨铁顺认为,要想选出好品种,首先要分析和了解消费者的心理和需求,其次要具备引导消费者消费的能力,通过品牌形象、产品质量、宣传推广和售后服务等多种形式引领消费者,最后还要经过长年累月的筛选和种植试验。在品种推广过程中,要非常了解行业和市场,掌握行业动态;要有长期的技术积累、标准的生产的基本工艺和严格的质量把控,同时要做好售后服务,建立良好口碑;要重视专业方面技术人才的储备,用专业的人做专业的事;要有合作发展的诚意,联络上下游或同行企业,取长补短,协同发展。
周晓云也谈到了产业链上下游多方合作的重要性。广花多年来除了自主研发,还与高等院校、科研院所、生产企业和花农多方合作,形成了稳定的开发团队,将品种和技术逐步在全国范围内推广,让品种推广更精准,更富有区域性和针对性。想让一个优秀的品种走得更加健康、更加长远,从源头上把控也很重要。今年3月以前,周晓云接到很多客户的电话,希望扩大‘小娇’产量。但在周晓云看来,一个红掌品种从研发出来到成功推广,需要多年多点的长时间试验示范。‘小娇’在全国范围内不一样的地区的品性表现及相应的种植要点尚需进一步调研完善,只有走完整个测试过程并严控产量,才能更好地保护客户权益。
在品种推广过程中,最大难题往往是盗繁。对此,和鸣花卉营销经理杨斌深有感触。一个蝴蝶兰新品种通过生产测试进入小规模的市场销售推广,再到市场的广泛认知往往需要3~5年时间。在这一过程中,一些盗繁者通过种种渠道获得材料,待得到市场广泛认可、可大规模上市种苗时,盗繁的种苗也已量产出来,导致种苗上市的数量及价格不可控,最后导致成品花上市时竞争非常激烈,没有办法获得理想的收益。盗窃者有时候为了快速扩繁,通过非法的渠道获得瓶苗,再反切回母瓶扩繁,生产的种苗代数奇高,增加了种苗变异的风险,降低了品种的抗病性,给种植者带来非常大的损失,进而影响种植者对该品种的认知。
品种申报时间过长也是困扰许多育种者的问题。新品种申报后测试过程较长,测试地点及种植水平也有待完善,往往一个品种历经三五年时间也难以申报成功,影响了成果转化的速度。有时企业培育出很有市场潜力的品种,但由于迟迟申请不下来,不敢同步多点、多区域测试及推向市场。与此同时,国外育种商越来越注重按中国市场的思维模式去推广品种,再加上品种多、技术成熟,如果自主品种不能及时申报成功,市场空间就会被进一步压缩。相信随国家的全力支持和品种保护机制的逐渐完备,自育品种一定会迈上新台阶。返回搜狐,查看更加多