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“五月花神”养成记
更新时间:2024-08-30 09:33:39 来源:行业新闻 字号:T|T

  芍药依据开放度从花骨朵到完全盛开可分为1至6级,花店大多倾向于就地采购。

  一束鲜花,是消费的人表达情谊的“好帮手”,是花农手中一份沉甸甸的收入,也是一个区域发展经济的“好抓手”。

  2019年,我市蓟州区利用储备林下的空地种下一株株芍药幼苗。如今,芍药慢慢的变成了该区的“宝藏花”,不仅是储备林下一道亮丽的风景,也吸引了国内外鲜花买家的关注。今年5月,大约800万枝、总价超2000万元人民币的芍药鲜切花从这里走向全国,点缀人们的美好生活。

  蓟州区的鲜切花产业是怎样崛起的?它又怎么样才能做到“吸睛”又“吸金”?近段时间,记者多次深入该区芍药种植基地,探访一朵花从种植、采摘到出售的全过程。

  初夏,正是蓟州区瓜果飘香的时节。5月6日,记者来到该区杨津庄镇天津盛世农业发展有限公司(以下简称盛世农业)的种植基地,田野里怒放的牡丹与含苞待放的芍药早已汇聚成一片花的海洋。

  早上8时,种植基地技术负责人刘建坡已经开车在地里巡视了一圈,然后马不停蹄地赶往4号地块。在这里,他要在两天之内搭建起一座临时工棚,为马上就要来临的芍药采摘、鲜切准备场地。

  “芍药花期短,最近几天又可能下雨,抢‘花时’可等不得。”他和记者说,他们在杨津庄镇的种植基地占地1200亩,牡丹、芍药混栽,其中芍药61个品种,覆盖9大色系10大花型。谈及种植基地选址杨津庄镇的原因,刘建坡抬头指了指头顶遮蔽阳光的一片绿荫。“蓟州区的芍药多亏了这片储备林。”他说。

  作为我市唯一的半山区县,蓟州区是京津的“后花园”,也是区域内重要的生态功能区。为优化区域内生态环境,该区自2016年开始实施国家储备林工程,现已建成约6.8万亩。但十年树木,储备林经济效益见效慢。为尽快给农户带来收入,有关部门决定发展林下产业,实现“以短养长”。

  林下种什么?蓟州区最初将目光锁定为油用牡丹。据介绍,油用牡丹盛产期每亩年均结籽约200公斤,按市场价计算,每亩地的收入较玉米、大豆等传统作物高出至少一倍。此后,蓟州区又利用这片牡丹种植区启动生态植物园建设。2018年4月,可观赏面积为3000亩的京津国色天香牡丹园(以下简称牡丹园)正式对外开放,至今仍是我国北方最大的以牡丹花卉为主题的景区。

  “2018年,进口芍药鲜切花能卖到30元一枝,我一下子想到了咱们蓟州的牡丹园。”盛世农业总经理静业宏和记者说,牡丹、芍药是姊妹花,牡丹是“花王”,芍药是“花相”,在观赏园里常常穿插种植,以便延长花的观赏期。

  2019年10月,在牡丹园北侧尚未被利用的储备林下,静业宏种下了第一株芍药幼苗并逐步扩大为占地1200亩的种植基地。近两年,她又先后与蓟州区的上仓镇、别山镇进行合作,让区域内芍药种植培养面积扩大至3200亩。

  “当年储备林的规划者有眼光,选择了这种大行距、小株距的造林密度,为我们树下种花提供了便利。”刘建坡领着记者走到林下,指着眼前的一片花海说道,“您看,树与树纵向间隔是2米、横向间距是7至9米,我们利用这个空隙能种6至9列芍药,大约是2000株,与1亩大田种植的芍药数目相当。”

  种芍药不仅需要空间,还要考虑到成本。北京一家花卉采购公司负责人向记者透露,2019年,一株进口芍药种苗的价格大约是10元,按1亩地2000株计算,加上人工支出,每亩地年均成本至少也得3万元。“而且芍药长到第三年才能用于鲜切花,因此在别的省市,能种上50亩芍药的就算是大户了。”他对记者说,“当时有人说蓟州种了3000多亩芍药,我还以为碰上了骗子了呢。”

  “我们2019年种下的芍药在这两年陆续进入盛产期了。”刘建坡用手捻着一株已确定进入盛产期的5年芍药和记者说,“你看它有十多个花蕾,也就是今年能采10至12枝花,而三年的芍药一株只能采3至5枝花。”根据他的估算,如果一切顺利,蓟州区的芍药鲜切花在今年5月的出货量大概能达到800万枝。

  5月10日早上7时,在杨津庄镇芍药种植基地,随处可见芍药的绰约风姿与人们采摘芍药的热闹场景。

  48岁的司红伶一早就来到采摘现场,裹上遮阳巾、系上围裙、戴上手套,然后拿出尺子从手指尖到大臂处比画了一下,画下两条刻度线,便转身走入眼前的一片花海。只见她先将芍药贴近大臂刻度线简单比对了一下,然后快速将其从植株上切下,放入身旁盛有清水的塑料桶中。

  “你别小看我胳膊上这两条线,芍药鲜切花对花秆长度有严格的尺寸要求,今天我采摘的两个品种,‘津粉世家’要求60厘米,‘大富贵’要求50厘米。”她和记者说,从地里采摘只是第一步,随后还要进行分拣、打捆、包装和冷藏等多个环节,她当天大约要采摘1000株芍药。

  “蓟州区芍药最大的优势,在于上市的时间节点。”四川商人薛辉已经在鲜花行业摸爬滚打了20多年,他自称“花奴”,每年都要从南到北一路追着各种鲜花的花期采购。

  “由于气候原因,每年2月底,四川的芍药最先上市,3月、4月河南、山东是芍药供货的主力,蓟州区的芍药5月出货,6月是甘肃、东北的芍药为全年收尾。”他和记者说,芍药是爱情花,也被消费者称作“五月花神”,蓟州区的芍药占了“520”这个档期,是不是足够令人艳羡?

  “您听说过‘铁蛋’芍药吗?”薛辉笑着对记者说,部分地区的花农为了让芍药早点上市,会用“简单粗暴”的方式抢花期,但采后处理不到位,还是花骨朵的芍药离开了土地的滋养,导致养分不足,到了消费者手中就成了开不了花的“铁蛋”。

  “我们采摘后的鲜切花在田间就要进行保鲜处理,运到加工车间后还要用营养液对鲜切花基部进行预处理,然后平放在木架上将花秆自然晾干。”司红伶和记者说,芍药鲜切花从田间采切到晾干的时间必须控制在4小时以内。

  另有花商和记者说,蓟州区的芍药种植总面积与山东省、河南省相比要小很多,但是因为种植基地集中管理,上百亩地可以只种一个品类。而在别的省市,花商们想要大规模采购单一品种,需要从十几个花农手中收购,品质很难做到统一。

  “目前来看,今年芍药的收购价每枝在2.5至3元,比去年相比略有提高。”盛世农业销售部门负责人吴贺男和记者说,他们基地的出货量大约占到5月国内鲜切花市场占有率的65%,是当之无愧的月度“C位”。

  近两年,国内各地鲜切花产业竞争激烈,蓟州区芍药想要巩固优势只靠“天时”可不够,必须得有商业上的“金点子”。

  今年春节期间,盛世农业利用温室大棚种植的反季节芍药鲜切花首次供应市场。“同样品种的芍药花,5月如果是3元每枝,春节的时候就能卖到9元每枝。”刘建坡和记者说,他们现在的努力方向,是提高芍药反季节种植的成活率。

  除此之外,每年4月底,山东省的芍药销售接近尾声,当地部分花农怕花烂在地里,就不计成本低价甩卖,容易对蓟州区头批次芍药价格造成冲击。怎么办?静业宏想出的对策是把这些低价花买下来。她和记者说:“买回来的花也不浪费,我们这边准备一条烘干生产线,可以将其制成干花瓣或者是永生花,也不少赚。”

  近些年,随着国内鲜切花供应量不断攀升,价格空间受到一定抑制。今年,静业宏计划拿出一些品质好的鲜切花做出口业务。“我们不仅为了赚钱,而且要适应一下国际市场标准,为后面大规模出口探探路。”她说。

  牡丹籽油、芍药花茶、芍药护手霜……走进杨津庄镇盛世农业科学技术示范园,琳琅满目的“花”产品让人目不暇接。只有想不到,没有做不到,一朵花的跨界之旅让人拍案称奇。

  芍药名中带“药”,本就是具有药用价值的花卉。其根刮去外皮可以加工成白芍,有调肝脾和营血功能。近几年,国内白芍价格长期处在上涨周期,2019年三四级白芍每公斤13元左右,今年的收购价已经到了每公斤60元左右。

  “由于白芍价格这两年一路走高,不少花农去年就把芍药根都卖了。”北京一家公司鲜花采购负责人陈先生向记者透露,今年他到四川去买花,当地芍药鲜切花出货量较去年减少了不止一半。

  眼见着白芍价格居高不下,但静业宏却舍不得卖掉地里的芍药根。“卖了根,三年都没法做鲜切花。更重要的,芍药不只是根值钱,它全身上下都是宝。”她和记者说,她们基地的芍药除了观赏、鲜切两用,蕊可以制茶,花瓣还可以提露,都能产生效益。“我们花蕊茶、护肤品的样品都已经产出了,马上就能在市面上买到。”她说。

  一朵花的价值并不局限于其本身。现如今,成片的牡丹、芍药慢慢的变成了蓟州区以农促旅的“好抓手”。

  5月13日,记者走进杨津庄镇富民村的蓟驿民宿,小桥流水、灰瓦石墙、绿树环绕……一片隐世乡村风光跃入眼帘。很难想象,被改造成民宿的十几个院子在几年前大多被废弃闲置。

  “今年‘五一’假期小院入住率超过90%,天津市内的客人占八成,其余游客都来自京冀两地。”蓟驿民宿服务员吴海燕和记者说,“我们原来打工都得往北走。现在自己家门口建起了民宿,既能打工挣钱还能顾家。”

  “我们村名里占个‘富’字,但村民一直是土里刨食、靠天吃饭。”富民村党支部书记魏立民和记者说,蓟州区的旅游资源多集中于北部山区,地处南部平原的杨津庄镇主要是靠种粮食,但村子对面的牡丹花海和林下芍药,让他们找到了吃旅游饭的机会。

  2019年,富民村通过房子流转模式,由天津蓟驿文化旅游发展有限公司投资1000万元,盘活农村闲置宅基地,并以周边牡丹园和鲜切花种植基地为依托,对村内闲置宅基地进行重建、扩建,打造了11套精品民宿院子,是蓟州区南部平原地区首个民宿群落。魏立民表示:“你别小看这些民宿,一套院子三四个房间,赶上假期,一天能挣1000多元呢。”

  “为了推动区域内鲜花产业‘接二连三’转型,我们通过多种方式筹措资金,启动了蓟州区农村产业融合发展示范园杨津庄镇乡村振兴工程。”杨津庄镇镇长刘军和记者说,乡村振兴工程总投资1.125亿元,由乡村产业高质量发展工程、农村环境治理工程两部分所组成。其中,乡村产业高质量发展工程将对芍药鲜切花加工车间、保鲜库、芍药园做改造提升,建设鲜切花采后处理中心3000平方米、芍药种质资源圃60亩,改造提升日光温室20个、冷棚50个,改良土壤665亩,改造民宿32套。

  现如今,杨津庄镇的鲜花经济正从单一的种植观赏向精深加工、文化旅游拓展。“接二又连三”的一朵花,为乡村振兴带来了勃勃生机。

  5月,我市鲜花市场迎来一波销售热潮。记者在采访中了解到,素有“五月花神”之称的芍药成为不少消费者今年表达爱意的首选。

  5月14日下午,记者来到位于我市河西区的一家社区花店,店内摆放着各式各样的鲜花,有芍药、康乃馨、玫瑰等。几位店员正在前台紧张地修剪、打包,地上散落着还没有来得及收拾的花枝、树叶。

  “母亲节前的两天,订花的客户络绎不绝,有单买整束鲜花的,也有搭配瓶子购买的,我和5名店员从早上8时一直忙到次日凌晨3时,这两天刚缓口气。”花店主理人刘洪仙和记者说,前几年给长辈送花,康乃馨是消费的人的首选,然后玫瑰为辅,但这几年国产芍药的品种多了,花型也大气,慢慢的变成为消费者的“心头好”。

  她向记者介绍,她们门店自去年开始尝试购入蓟州区的芍药,一是因为产地距离市区近,运输损耗小,到客户手中新鲜度也更好;二是国产芍药相对于进口芍药性价比更高。

  记者在采访中了解到,芍药依据开放度从花骨朵到完全盛开可分为1至6级,如果运输距离太远,花店只能选择开放度1至2级的芍药,但非常有可能选上不能开花的“铁蛋”,因此大多倾向于就地采购。

  记者在采访中了解到,与“母亲节”购买鲜花团体订单、个人订单“对半开”不同,今年“520”期间个人订单占比较高,芍药、玫瑰和郁金香的销量都不错。

  “我们原来对进芍药挺谨慎的。”和平区一家花店负责人和记者说,芍药花期一般只有5天,他们担心客户嫌花期太短。但近两年,慢慢的变多的天津消费者愿意为了芍药“昙花一现”的颜值买单。

  消费者赵女士和记者说,她今年主要选择白色、粉色的芍药进行搭配,再用浅色的包装纸进行装饰,整个花束看着更加高贵、大气。

  另据记者了解,随气温逐渐升高,茉莉、向日葵等花卉正接力牡丹、芍药陆续上市,满足那群消费的人多元化的鲜花需求。

  国家林业和草原局、农业农村部联合印发的《全国花卉业发展规划(2022—2035年)》提出,到2035年,我国要基本实现花卉业现代化、力争花卉年销售额超过7000亿元的目标。蓟州区的芍药想要搭上鲜花经济这趟“快车”,依旧面临诸多挑战。

  首先,国内鲜花销售渠道面临变革挑战。此前,国内鲜花销售主要是依靠各地的花卉市场,但随着叮咚买菜、盒马鲜生等电商入局,市场销售态势已然大变。目前,蓟州区芍药的销售比例是“三七开”,电商30%、线%。与散户或小型批发商相比,生鲜电商要求种植基地拉长采摘销售期。因为客户网上订花,一下单就是三个月,如果种植基地一年只卖一个月可不行,必须提高反季供货的能力。比如,3月售卖大棚种植品种,4月供货覆膜种植品种,5月才是露天种植品种出货。

  其次,培育有市场竞争力新品种的挑战。这两年,国内芍药鲜切花品种更新换代很快,这中间原因很多。比如原来热卖的品种“大富贵”,因为侧蕾多,会增加种植期人工成本,这两年种植数量一直在下滑。再比如“种生粉”,因为花骨朵有个黑头,导致市场占有率也在下降。但新品种哪里来?光靠进口肯定不行,这也是杨津庄镇搭建60亩种植资源圃的原因。可喜的是,近两年市场热卖的“津粉世家”就是我市培育出的芍药新品种。

  最后,如何让鲜花经济“花期”更持续的挑战。鲜花文旅产业受制于花期,很容易出现“忙时人山人海,闲时门可罗雀”的情况。有关部门应有效整合区域内旅游资源,以花为媒,融合自然风景、风土人情和文化特色,填补“花期”之外的空白。

  启动仪式上,相声、民乐、合唱等文艺表演精彩绝伦,让观众得以近距离领略艺术的独特魅力。服务宣传周将持续到5月26日,市群众艺术馆与16区文化馆将集中推出相声、戏曲、非遗展示、讲座、培训等在内的百余项群文精品活动…

  近年来,天津市聚焦脑机接口关键器件、关键算法研究及行业应用,将脑机海河实验室作为培育脑科学和类脑科学战略科技力量的重点项目,已在脑电识别精度、控制指令数量和信息传输率等关键指标方面取得重大进展…

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