今年,花城广州的传统花市盛装归来。新快报记者深入各个花地探源,走访岭南花卉市场、广州花卉博览园、白云区石马桃花村、荔湾海北东石村、从化西和万花风情小镇等,做一回识花君,体验街坊们在花地“行花街”的欢乐。
说到桃花,“北有石马,南有海北”。荔湾区海北东石村种植桃花已有百年历史,小寒时节,800亩桃花竞相开放,桃花灼灼、落英缤纷,蜜蜂采花忙。
▲荔湾海北的桃花种植有上百年历史,黎叔爬上梯子,给一棵大桃花树调整造型。
冬日阳光下,村民董惠萍守候在田埂旁,等待前来挑选桃花的客户。一个上午,两棵最大的“花王”,6米高的五年生桃花、4.5米高的四年生桃花,纷纷被“相中”,挂上了大酒店、大企业买主的“名牌”,约定了砍树和运送日期。
董惠萍笑呵呵地和记者说,他在2022年种植的200多棵桃花,通过技术控制,有八成是“合时”桃花,将在春节期间盛放,展现桃花最靓的身姿。
董惠萍今年60多岁,自十几岁跟着父亲学种桃花,如今已经是经验比较丰富的花农,他的桃花不愁销路。“我的大哥、弟弟也种桃花,我们各自种200多棵。十多年来,三兄弟每年包一个货柜,运500棵桃花销往香港。去年因为疫情香港不办花市,我们损失惨重。今年香港花市复开,我们已定好在1月14日将桃花运过去。”
今年73岁的满叔也种植了几十棵桃花,“种了一辈子桃花,不种还不习惯,上了年纪随便种一点,不在乎赚多少钱。”满叔说,“有希望就好,希望疫情过去,大家都身体健康,开心过年!”
记者了解到,今年桃花价格与往年基本持平,一年生桃花价格在120-180元之间,两年生桃花每棵200-300元,而三年以上的大桃花则是几千元不等。
广州有过年“摆年桔”的传统,金灿灿的年桔,寓意着大吉大利。在海北的种植地,林叔不时招呼着前来挑选年桔的客户。林叔2022年种了600多盆年桔,有金桔、金蛋、四季桔三个品种。由于成本上涨,林叔预计年桔价格略有上涨,盆桔按大小及品相,价格从六七十元到一两百元不等。
一车车的发财树打包好准备运往北京、上海,种植发财树的梁先生说,2022年下半年种植的5000多棵发财树已经全部订完,过年前销量比其他季度增长了30%以上。“最近很多老客户打来电话,感觉到经济复苏的气象。因为疫情,2022年的种植量减少了一半。”虽然2022年的生意受影响,梁先生对新年还是充满希望。“不求发大财,只希望疫情早点结束,大家的生活、生意回归正常,安居乐业、家人健康。”
距离农历新年还有十多天时间,又到了石马桃花上市的时节。今年的桃花产量和销售情况如何呢?近日,新快报记者来到白云区均禾街石马桃花基地,不少花农表示,今年小桃花行情不错,批发价格有所上升,而大桃花大多暂时“待字闺中”。
在石马桃花田里,花农黎师傅正在扎一棵4米高的大桃花,他说大桃花以往主要销往省内外市场,今年鉴于当前疫情形势可能对订单和物流的影响,大桃花销售仍不太乐观。不过小桃花则早已订完,整个市场行情不错。“今年我种了几百棵桃花,其中像一年期花、矮脚花这类小桃花已经卖完了。主要是一年期花种得少,市场供不应求,批发价上升到70元-80元/棵,往年都是50元-60元/棵。”黎师傅说。
作为目前广州最大的桃花种植基地之一,石马桃花种植培养面积超过1000亩,有300多年历史,因其花大、色艳、重瓣而广受市民欢迎,“桃花之王”美誉远播海外。
石马桃花专业合作社相关负责人黎志裕介绍,今年上市的桃花约有16万棵,矮脚桃花每年都很热销,一上市就基本卖出九成。而一年期花也提前被园林绿化方面的批发商采购,基本上已订购了七八成。相对于现在的人居环境而言,小棵的桃花更受年轻人青睐,家庭可以放阳台观赏摆设,不占空间。
除了传统桃花以外,石马桃花基地也种植了少量盆桃。花农黎叔自退休至今,种植盆桃将近10年时间,大大小小共有1000棵左右。“挑选盆桃很看个人喜好,一般树枝老就好,树枝青色的比较少人买。预计今年价格与往年持平,大概200元/盆-2000元/盆,主要看行情。”黎叔坦言,虽然盆桃不如桃花热卖,但盆桃胜在花期长,可以长时间开花结果。
姹紫嫣红的蝴蝶兰、叶姿秀美的水仙花、花色艳丽的日本海棠……近日,新快报记者来到位于荔湾区的广州花卉博览园,这里毗邻大沙河湿地,花卉品种繁多,是最受广州街坊欢迎的买花胜地之一。虽然离过年还有十多天时间,这里已是车水马龙,马路两旁设置了大量临时摊位,摆满各类年花和年桔,前来选购的市民络绎不绝。
新快报记者走访大部分店铺和摊位,发现展示最多的是蝴蝶兰,紫的、粉的、黄的、白的,各类蝴蝶兰应有尽有。从事蝴蝶兰销售已经快二十年的杜先生今年开设了好几个摊位,一盆蝴蝶兰的售价从两百元至上千元不等,零售则是一枝38元。他表示,过去蝴蝶兰的售价高居不下,一盆就要一两千元。近年来,随着种植技术提高和市场需求增加,蝴蝶兰慢慢的变成了平民化的年花之一。“蝴蝶兰最大的特点是耐放,可以放三四个月。”杜先生透露,今年蝴蝶兰的产量比往年少,很多花场都已无存货,因此批发价有所上升,但零售价和往年基本持平,“大家都担心涨价的话市民接受不了”。
杜先生表示,这次自己准备了约五千盆花的货量,摊位从去年12月底开卖,到目前为止卖出了约三分之一,和往年同期相比进度稍慢。“现在的人流量还不够,可能大家担心疫情所以推迟出来买花的时间,我预计下个星期开始就会旺起来。”持乐观态度的杜先生说:“今年会是好尾市,我有信心。”
走访过程中,新快报记者看出一家售卖迷你园艺的店铺生意十分旺。这里售价十元到几十元的小盆栽最畅销,工作人员正忙着开单和打包。员工李先生向新快报记者介绍,店铺业务以全国大型批发为主,今年第一次涉足零售。从1月1日开始,店铺的人流量显著增加,每天上午都需要向花场下单补货。“以前大家只需要看手机开单,现在都有些手忙脚乱,连老板娘都出来帮忙开单了,但相比去年来说,今年的生意要好一些。”他说。
岭南花卉市场坐落在岭南花卉之乡——广州市荔湾区五眼桥村,是华南地区最大、功能最齐全的花卉综合市场,有“花乡明珠”之称。因属原芳村区,广州街坊一般称之为芳村花卉市场。
“岭南花卉市场在业界是鼎鼎有名的,全国各地多数花艺师所用的叶材、花材都由这里发出。”花商李先生称,这里的花卉、绿植品种齐全、价格实惠,能满足市场大部分需求。
岭南花卉市场占地超4万平方米,设盆栽区、鲜花区、资材区、陶瓷区、物流区、线个。
新快报记者观察到,岭南花卉市场一如广州人惯有的低调务实风格,虽然从外观看较为普通,甚至略显简陋,但畅游其中,就会看见盆栽、鲜花、干花、永生花……品类繁多,满眼都是芬芳烂漫。“老广”们拉着小拖车买花买桔、讨价还价,十里长街繁花似锦,捧着各色花卉的男女老少满脸喜色,看起来比花还精神,像是提前过年了。
“在花街买花,越临近春节越便宜,但岭南花卉市场不受年节影响,越临近春节,鲜花反而会涨价。”深谙其中门道的“老广”陈叔表示,每年他都会在年前半个月左右来到岭南花卉市场,选购“又平又靓”的年花年桔,但又不能来得太早,因为要保证年花在除夕到元宵处于最佳花期。
“年三十晚进入‘最后赏味期’,品相还行的年花会甩卖。”陈叔和记者说,即使他早就千挑万选了几盆喜庆靓花,当晚也要来凑热闹捡个漏。
来岭南花卉市场闲逛的人,也许能克制住买年花的冲动,可一旦进入鲜花区,就很难空手而归了。这里的花都是按扎卖,玫瑰10元一扎、洋桔梗20元一扎,一扎满天星5元就能拿走,泰迪向日葵——梵高的名画《向日葵》就是它,只要15元一扎,一扎有四只。
一把把玫瑰、桔梗、向日葵……撑满了摊档的几十个大桶,还没有来得及修剪的鲜花在地上堆成了小山。人们在岭南花卉市场实现了“鲜花自由”,怀抱着的“战利品”高过了头顶,有种野性十足的蓬勃生机。
从化区是广州的“后花园”,行走在从化,名副其实是“行花街”。与老城区传统花市不同的是,它的“中心花市”就在花卉的核心生产基地——从化西和万花风情小镇。2022年12月20日,第二届广州国际(流溪)花卉博览会就在从化区城郊街西和万花风情小镇开幕了,成为广州最早的迎春花市,它将开至今年的1月27日。
据了解,广州从化西和万花风情小镇,建成了花卉现代农业产业园,落户上规模花卉企业38家,每年出产小盆栽超1亿盆,依托花卉、民宿、文化等,建成以花卉观赏、精品民宿、休闲体验、度假研学等现代服务业以及观光农业为主的乡村旅游景区。
西和花卉文化体验馆是花博会主会场,设有特色花卉展示区、花卉艺术展示区、新奇异美展示区、延伸产业展示区等,全面展示鲜花(红掌、兰花、多肉、茶花)、花艺(插花、压花)、花茶、花宴、花饼、花瓶、花的化妆品等。有140个花卉企业参加,仅仅展出花卉就有1000多种、3000多盆。
活动期间,花博会每天穿插举办一场次花艺表演、组合盆栽表演或家庭养花知识讲座,游客可以买花和花卉加工产品。
新快报记者流连其间,发现“颜值”出众的宝莲灯花最引人注目。绿叶团团似荷叶,一顶顶倒挂的粉色花朵,形似中国传统宫灯,很适合过年养一盆。会场里一株最大宝莲灯花,荣获了本届花博会的金奖。而广花华丽3号凤梨开花的时候就像一串串爆竹,红色的花色寓意红红火火,春节时家里放一盆颇为喜庆。
“我们还带来了创意的兰花盆景,将几种兰花拼成一个有意境的盆景。”从化创展兰花协会会长邝浩强说。
“这家花卉超市的品种很多,而且很有过年的气氛,每一种花我都想带回家。”市民江女士在逛完广州市绿宝轩农业生态科技有限公司的花卉超市后,忍不住说道。同行的张先生也表示,在花卉生产基地买花,很有成就感,仿佛知得更多,是识花君。
据介绍,花卉超市面积约3500平方米,里面有观花区、观叶区等,目前主要销售的品种有四五十种,如百合、马蹄莲、聚宝盆、发财树、玫瑰海棠等。
购花地址:西和花卉文化体验馆(广州市从化区花卉大道与600乡道交叉口)。