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随着全球花卉产业的加快速度进行发展,行业规模和产值等方面都得到了较大幅度的增长,目前花卉产品慢慢的变成了全球贸易的主要大宗商品之一,在全球花卉行业格局中,长期以来一些发达国家占据市场优势地位,但是随着发展中国家消费市场的持续不断的发展,其市场竞争力也在迅速提高。
花卉是指开花的草本植物,其花、叶、果等某些部位,或花色鲜美,或叶色斑斓,或果实奇特,或其气味芬芳具有一定的观赏价值,主要以观赏、美化、绿化、香化等为主要用途。
花卉产业链上游为花卉育苗、花卉种植和花卉采摘等种植培育环节;中游为花卉产品的制作及销售;下游环节为花卉产品的应用场景,最重要的包含公园、会展、家庭装饰和节日礼品等。
根据北京研精毕智信息咨询的统计及预测,2020年全球花卉行业市场销售额达到456亿美元,较2019年同期相比增加了42亿美元,同比增长10.1%,2021年全球市场销售额上升至500亿美元以上,与上年末相比增加了44亿美元,同比增长9.7%,预计到2025年全球花卉行业市场销售额将达到650亿美元以上,年平均增长率为7.5%。
从地区层面来看,欧洲地区是全球最大的花卉市场,2021年约占49.2%的市场占有率,其次是亚太地区所占市场占有率紧随其后,同年市场占比达到26.9%,此外拉丁美洲和非洲地区分别占比全球花卉市场的10.1%和6.2%,全球别的地方的花卉市场占有率之和共计为7.6%。
根据花卉的不同应用场景,主要可大致分为家庭和商用两个领域,根据整理的行业分析多个方面数据显示,2021年全球花卉市场主要以商用为主要的应用场景,市场占比达到72%,相比之下家庭场景所占比重较低,仅为25%,除此之外其他花卉应用场景份额占比之和达到3%。
随着全球花卉产业的加快速度进行发展,各个国家的生产格局不断做调整,根据最新统计,截止到2021年末,全球花卉行业栽培面积已超越22万公顷,同比增长15.6%,从具体分布地区来看,亚太、欧洲和美洲三个地区的花卉栽培面积位列前三,其花卉栽培面积分别达到13.5万公顷、4.2万公顷和3.9万公顷,占全球花卉行业栽培面积的比重为61.4%、19.1%和17.7%。
从全球花卉产业中的生产企业来看,最重要的包含Dümmen Orange, Syngenta Flowers, Finlays, Beekenkamp等,根据北京研精毕智信息咨询发布的行业调研多个方面数据显示,2021年全球花卉产业排名前五的企业约占5%的市场份额。
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