在深圳华侨城创意园的绿荫深处有一间小小的花房--鹿鸣花坊, 作为深圳设计师品牌花店,由知名设计师创办、资深花艺师 资深培训师的深度合作,带来全新的花艺体系。在跨界设计师创始人王呈的带领下,鹿鸣从华侨城创意园的18平米空间启动,经过两年多时间的加快速度进行发展,已拥有1300多平米的空间,是一家涉足连锁花店加盟经营、花艺培训、花茶、花元素产品设计、咖啡馆运营的以花为载体倡导美好生活方式的公司。
在深圳华侨城创意园的绿荫深处有一间小小的花房--鹿鸣花坊, 作为深圳设计师品牌花店,由知名设计师创办、资深花艺师 资深培训师的深度合作,带来全新的花艺体系。在跨界设计师创始人王呈的带领下,鹿鸣从华侨城创意园的18平米空间启动,经过两年多时间的加快速度进行发展,已拥有1300多平米的空间,是一家涉足连锁花店加盟经营、花艺培训、花茶、花元素产品设计、咖啡馆运营的以花为载体倡导美好生活方式的公司。
王呈: 在开花店前的十几年我作为职业平面设计师,做过许多商业项目,包括品牌设计、房地产推广、展览空间设计等,之后与朋友合伙创立一家自行车骑行服饰品牌公司,目前有70多人的团队,是迪士尼公司漫威系列服饰的中国区域唯一授权商。
王呈:起名“鹿鸣”源于《诗经·小雅》里的“呦呦鹿鸣,食野之萍……”,“鹿”是一种非常有灵性又优美的动物,具像、有记忆点。一开始我就确定一条思路,以“鹿、女孩、花”为三个重要的元素进行创作,目前已与7位著名插画艺术家合作。我们用这7幅作品开发了一系列的文化衍生品,包括花茶、包包、手机保护壳等等。
著名插画师Rlon的作品,鹿鸣共有7幅定制形象画,都以花、女孩、鹿为表现元素。
王呈:罗马不是一天建成的,鹿鸣在这两年加快速度进行发展同时也在不断的完善自己的体系,以花店运营为形象原点,以花艺培训为引擎,以花店加盟为渠道布局,以玫瑰花茶及花 衍生品为原创流通产品,以花艺师库上门为企业举办沙龙为创新服务,再以植物与鲜花为主题空间餐饮空间,来完成鹿鸣以花为载体的美好生活方式倡导者的公司目标。
鹿鸣规划了5个部门:花店事业部、培训事业部、花容事业部、花 设计产品事业部、花美食事业部。
重点谈一下花店事业部,主要负责鹿鸣直营的4家店,还有“鹿遇”系的加盟店,鹿遇系列加盟店是鹿鸣旗下专门用于加盟的子品牌,以 “鹿遇·某某”的双品牌模式呈现,鹿鸣面对1000多位散布在全国各地的学员,以很优惠的价格提供视觉形象与装修方案、提供线上运营培训、设计年度重大节假日的花礼及推广方案、组建花店联盟统一与供应商谈判降低进货成本,自2016年12月开放加盟1个多月以来,已完成了6家签约、3家开业,预计在2017年度完成30-50家加盟店。鹿鸣推出花店加盟系统的本意是让开花店更简单,让花店的店主把重要的精力用在销售上,提高营业额、能够生存下去并发展起来。
王呈:与其他花艺培训机构不同的是,鹿鸣还在真实地经营花店,而且成绩还不错,作为鹿鸣的创意园店原点,18平米的空间每月的营业额接近十几万元。
说鹿鸣花艺培训是离市场最近的培训机构还有另外一个原因,我们面向学员开放实习申请,参与一家真实运营的花店的所有环节,包括进货、花材处理、包花束、店面陈设、与顾客交流等,提前体验经营一家花店的所有的环节,打好自己创业的坚实基础。经营一家花店,如果没有热爱,确实不容易,但是通过一段时间的积累还是能盈利的,除了用心的花品积累一批长期稳定的客人,同时主动出击,寻找附近的商家、写字楼长期用花客户,签订长期供应合同,做到“成交在店外”。
王呈:鹿鸣从2014年9月底启动花艺培训项目,两年多的时间里,不用百度关键词推广、仅靠微博、微信、H5加口碑,在2016年3月只有一个教室的时候,做到要提前6个月报名才有位,也算是一个小小的奇迹,现在同时开了3个基础花艺师班2个工作日与1个周末班,也需要等2个月,那我们是怎么样才能做到的呢?当然,这是一个综合的因素的结果,我是跨界进来的设计师,我深知作为花艺培训空间的重要性、服务的重要性。我们除了有国家高级插花员的专业方面技术老师,也有国内知名的插画师、摄影师、设计师、微营销专业技术人员,我们以“专业人授专业课”的理念来经营鹿鸣培训机构。 我们20天的基础花艺师课程是一个超高的性价比的课程,每天都采用高端花材上课。当然,花艺师也是一门艺术,任何艺术门类都要长期学习与实践,熟练精通及形成自己的风格是要同学们长期努力及学习的,如有兴趣可以加微信luminghf 咨询。
王呈:鹿鸣不可复制的核心竞争力在于人才整合、资源整合,鹿鸣不惜成本与著名的插画师合作建立独特的品牌形象,我们请有实战经验的老师来教授不同的专业课程。人才是鹿鸣的核心资产,鹿鸣开展的每个项目都有专业的项目总监负责,她们都有丰富的行业经验,项目总监直接面对创始人负责,这样就保证管理不会有过多的层级,实现扁平化的管理,对鹿鸣来说,最核心的竞争力是人才及团队。